Arqueta separadora de grasas
La arqueta separadora de grasas es un tipo de arqueta que se suele instalar en edificios destinados a la restauración en la zona de cocina. El objetivo de estas arquetas es evitar que las grasas y aceites existentes en las aguas residuales puedan llegar a la red de alcantarillado del municipio. Para ello se realiza un tratamiento primario que consiste en la separación de las grasas y aceites por diferencia de densidad. Las separadoras de grasas se suelen encontrar dentro de los limites del local de la empresa y antes de la arqueta sifónica. Evitan el paso de estos residuos a la red principal
Preguntas frecuentes
En qué tipo de edificios se instalan arquetas separadoras de grasa
Las arquetas separadoras de grasas suelen encontrarse en edificios con garajes, lavaderos, parking público o naves de almacenamiento de uso industrial, restaurantes, cocinas, etc
Quién se ocupa de la instalación y mantenimiento de la separadora de grasas
La instalación y el mantenimiento corre a cargo de los propietarios del establecimiento, aunque en muchos casos es la constructora la que contrata con Exvendi la instalación de este tipo de arqueta.
